在上周美国国债殖利率倒挂后引发许多经济学家对未来担忧，多数学者认为虽然不至于立即引发经济衰退，但确实会面临逐渐走缓的趋势。许多国家已纷纷採取降息的手段，以更宽鬆的货币政策去支撑岌岌可危的经济成长，这就是呈现对于未来一种不确定性。
　　由于国际间贸易摩擦持续不断，再加上亚洲区域局势紧张，近而导致旅游人口下降，使得旅游及餐饮业者生意一落千丈。直接关乎民生最直接的莫过于饮食，亚洲人口对于肉类食品需求量却很难因为上述局势而立即影响消费习性。做为国际猪肉食品业巨头的万洲国际，近期更是雪上加霜，除了受到贸易争端影响之外，还直接受到非洲猪瘟的冲击。在日前公布中期业绩，各项利润已呈现衰退格局，从经营利润有55%来自中国，美国占比38%，由于去年第三季在中国受到非洲猪瘟影响下，猪肉价格持续升温，盈利空间明显受到压抑，股价在今年四月挑战10元关卡未果后，又重回今年的起涨点，与去年贸易争端开始时价格相去不远。

　　根据澳洲农业及资源经济研究局公布的资料显示，全球肉食平均消耗量最高首属美国(人均肉量每年消费123公斤)，其次为澳洲(人均肉量每年消费116公斤)，其中比较有趣的现象是，在过去25年内，澳洲人牛肉消耗量减少，却转移至猪肉及家禽肉各增加1倍及3倍。根据联合国粮食及农业农组织(FAO)的资料，全球的肉类消费中，猪肉占了逾36%，家禽肉以33%居于第二位。从这样数字看来，虽然近年来讲求保护环境与健康养身的素食推广，似乎对于肉类需求似乎未有明显改变。

　　从供给与需求的层面而言，猪肉的短期需求是呈现稳定上升，但是由于外部因素导致猪肉价格飙涨，进而影响肉类食品业者的获利空间，股价呈现被压抑情况，一旦这些阴霾渐渐消散后，价格势必重回正轨。