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谣言不断 康师傅遭遇成长烦恼

2017-01-16 08:52:37 来源:新金融观察报 作者:彭俊勇

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  春运时节,一碗冒着热气的红烧牛肉方便面,曾经温暖无数中国人的回家路。只是现在,中国最大的方便面制造商康师傅正在面临着各种传言的困扰,而这样的经历,曾经也发生在肯德基、娃哈哈等食品巨头身上。

  被传言停产

  垃圾食品还是速食之王?美味可口还是单调乏味?围绕着方便面的争议,似乎永远都有说不完的话题,而一直擎着中国方便面大旗的康师傅,却在这个冬天感受到了谣言带来的寒意。

  天津滨海新区第十三大街,一大片白色厂房之内,排队进出的货运卡车上装满了一箱箱即将奔赴各地的方便面,种种迹象显示这是一家运转正常业务繁忙的企业。

  厂区之外,却有康师傅停产的消息在坊间流传,暗流涌动之下,谣言的味道在这个冬季越来越明显。

  据新金融观察记者了解,2017年元旦,中国台湾网官方微博报道,台湾康师傅自1月1日起解散,该决定对大陆所有业务不存在任何影响。

  然而还是有人将该事件与大陆联系到了一起。为澄清事实,1月3日,在香港上市的康师傅控股披露自愿性公告强调,公司始终聚焦主业,生产经营一切正常,未因台湾康师傅的清算解散而发生任何财务与业务上的不利影响。

  康师傅控股有限公司中国区董事长贾先德表示,台湾康师傅经营范围仅限台湾地区,2015年后其主营业务是生产设备的租赁和进口,不涉及食品生产经营,从公司治理方面考虑,关停无可厚非。

  聚焦大陆,解散台湾子公司,对康师傅而言,未必不是个痛苦决定,但更是个明智选择。业内人士认为,解散早已停产企业,撇下包袱轻装前进,此番台湾康师傅结算,对康师傅控股公司来说,属于利好。

  康师傅相关人士介绍,目前在大陆地区的生产基地均正常生产,以满足春节市场的需要。无论是方便面、矿泉水、饮料还是糕饼,都是“歌照唱舞照跳”。

  “传言康师傅停产,根本就是空穴来风,去任何一个大超市或是街边小店看看都可以找到康师傅的产品。”

  中国方便面市场,康师傅不是最早进入者,但今天的地位却无人可以撼动,从1992年进入方便面行业,康师傅见证了整个市场的兴起和发展。在行业快速发展时期,800多家竞争对手在该领域争夺,经过多年的优胜劣汰,现在依然可以见到的品牌不到1/10.

  经过20余年的快速发展,中国方便面产业已经建立起稳定的市场格局。凭借着早期建立的市场优势、庞大的生产能力、销售网络,康师傅方便面一直稳居大陆市场占有率第一。中商产业研究院数据显示,康师傅方便面一直占据着大陆市场的半壁江山,到2016年第三季度,销量及销售额市场占有率分别为42.5%、50.0%。

  受伤的不止一家

  “民以食为天”,是《汉书·郦食其传》中的千古名言,在早已解决温饱问题后,中国人的饮食正在向健康安全前行,而不断出现的食品安全问题,却不时刺激社会公众的神经,更是食品行业厂商们关注的焦点。

  事实上,在中国食品界,几乎所有知名企业都会爆出各种传言,在那些行业领头羊身上表现得更加明显,康师傅之外,肯德基、娃哈哈都是传言的受害者。

  2015年8月2日,一则“台湾导游称康师傅使用馊水油”的视频在网上被疯狂转发,康师傅很快发布声明,澄清大陆产品与台湾食用油事件无关。国家质检总局也发布声明,证实自2013年以来大陆未从台湾进口过食用猪油脂。食用油事件后来被认为可能是乌龙事件,但对康师傅的影响却已造成。多年来屡次被黑,康师傅无奈之下选择报警,甚至在官网上公布所有供应商名录和资质以证清白。

  而关于肯德基流传最广的谣言是,因为对鸡腿和鸡翅需求量大,肯德基所使用的肉鸡身上长着六个翅膀六只腿。对此有

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